Sorvete de morango e framboesas sem glúten e lactose!

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Pra refrescar nestes dias quentes: Sorvete de morango e framboesas sem glúten e lactose.

Ingredientes:

170g de framboesa

1 ovo branco

1/2 xícara de açúcar orgânico

500g de morango

Modo de fazer:

Em um mixer (por uns 10 minutos) misture a framboesa, o ovo e o açúcar, até que o volume aumente bem e a consistência fique leve. Coloque a mistura em uma vasilha e a congele por uma noite. No dia seguinte, adicione os morangos cortados em pedaços e os misture com o creme (polvilhe com mais açúcar orgânico, se preferir). Deixe descansar por cerca de cinco minutos e pronto! Se quiser, use framboesas ou morangos para decorar.

Saudável, refrescante e fácil de fazer! 😉

Yummy!

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